水陆法会

 
    公历:2017年11月1日至7日
    农历:九月十三至九月十九
    星期:三至二
    内容:分设七坛口讽诵大乘经典
    日程:七永日
    法会殿堂:众殿堂各坛口
    功德金额:详见水陆法会功德方案
    冬至法会
 
    通知为准
 
    备注:以上各项法会,按规定的日期提前两个月即可登记,欢迎垂询,护持道场,踊跃参加。
 
    地址:上海市青浦区练塘镇练东村泖口600号  
 
    客堂电话:021--59849901   
 
    传真:021--59849901  

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素食:红烧豆腐套饭

发布者:能照   来源:天光禅寺

 

    特点:省时、简单、美味。

 

    原料:豆腐(1块)、番茄(1个)、瓢儿菜(几片)。

 

    做法:

 

    1.先淘米用电饭锅煮饭。饭煮好,菜也基本好了。

 

    2.豆腐切成小块,放到开水锅里去煮,放点盐,煮沸后捞起沥干。

 

    3.倒油,放几颗花椒、豆瓣翻炒(火不宜大,否则易炒糊),加水,加少许白糖、生抽、素蚝油。把豆腐倒进锅里煮,几分钟后,加蘑菇精、勾欠后起锅。

 

    4.锅洗净,倒少许油,放老姜,放番茄炒几下,加水,水沸后加瓢儿菜(切碎),水沸后加一点紫菜,佐餐的汤就有了。